Perché uno spaghetto

si spezza in 3 o 4 parti

e non in 2?

 

Se si prende uno spaghetto crudo in mano e lo si piega, curvandolo e tenendolo per le due estremità, superato un valore critico della curvatura, si romperà improvvisamente in più parti. La prima rottura genera infatti un’onda che si trasmette diffondendosi lungo ciascuno dei due frammenti creatisi e che, invece di attenuarsi rapidamente, fa aumentare progressivamente la curvatura dei due segmenti rimasti fino a causarne un’ulteriore rottura.

 

Effetto cascata

Questa rottura a sua volta genera altre onde di sforzo, le quali percorrono i frammenti incurvati producendo a loro volta altri frammenti.

 

Tratto da FOCUS D&R 10 marzo 2007